Cuisine

Dans la ferme de Can Serrà 1786, nous sommes passionnés par la matière première, par l’horticulture et les incroyables opportunités qu’elle nous offre pour travailler.

Nous faisons ce que les paysans ont toujours fait : suivre les variations saisonnières et traditionnelles.

On cueille ce qui pousse dans nos terres. Dans la cuisine, on élabore et on transforme par des méthodes redécouvertes et issues de notre riche tradition culinaire, préservant les propriétés uniques de la matière première.

Nous mettons beaucoup d’amour dans notre cuisine.

Et chaque année le cycle recommence à nouveau.

Manger à Can Serrà 1786

Dîner*

Notre menu est saisonnier et il est composé de produits provenant de notre potager écologique, ou des alentours de la ferme. Ils sont très frais, et sont transformés de façon simple, respectueuse et créative.

*Il est nécessaire de réserver à l’avance.

Prendre le petit déjeuner
Le prix des chambres comprend le petit déjeuner.

Pour d’autres options pour manger à Can Serrà 1786: Consultez-nous.