Cuisine

Chez Can Serrà 1786, nous sommes passionnés par la matière première et les incroyables opportunités que l’horticulture nous offre de travailler.

Nous faisons ce qui a toujours été fait aux agriculteurs, nous suivons les variations saisonnières et les traditions.

Nous récoltons ce qui pousse sur le sol. En cuisine, nous fabriquons et transformons avec des méthodes que nous avons redécouvertes à partir de notre riche tradition culinaire tout en préservant les propriétés uniques de la matière première. Nous aimons la cuisine parce que nous l’aimons tellement.

Et chaque année, le cycle recommence.

Un repas à Can Serrà 1786
Dîners *
Nous proposons à nos clients deux menus de saison avec des produits issus de notre jardin bio et de la région, très frais et transformés de manière simple, respectueuse et créative. Les menus sont fermés et surprennent donc il est très important que vous nous contactiez et nous disiez ce que vous ne mangez pas, intolérances, allergies …

* TOUS LES REPAS DOIVENT ÊTRE RÉSERVÉS À L’AVANCE

Petits déjeuners
Le petit déjeuner est inclus dans le prix de la chambre.

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